Цена выше, а молока меньше: почему дорогое мороженое попало в чёрный список «Общественного контроля»

Общество Цена выше, а молока меньше: почему дорогое мороженое попало в чёрный список "Общественного контроля"

Мороженое в Петербурге подскочило в цене на 17%. Но оказалось, что это не единственная неприятная перемена, которая произошла с самым популярным летним десертом.

В этом году прилично подскочили цены на мороженое. Производители винят сильный спрос на сахар, рост стоимости молочной продукции и многое другое. Но ещё выше цены поднимать не хотят, опасаясь падения спроса.

Стало ли именно это причиной ухудшения качества десерта — вопрос пока открытый. Но, как удалось выяснить петербургской организации «Общественный контроль», мороженое стало хуже.

В лабораторию организации попали образцы разных марок из разных регионов страны, в том числе и из Ленобласти. Результаты оказались печальными: только три из них прошли проверку на качество. Остальные оказались фальсификатом.

Другими словами, производители стали так сильно экономить на молоке, что нарушили рецептуру ГОСТа.

В частности, в «чёрный список» попали: «Как раньше», «Маруся» и «Хороший день», который оказался не очень-то и хорош по содержанию белка и сухих веществ. К слову, последнее означает, что мороженое жидковато.

Полностью соответствуют ГОСТу три марки: «Коровка из Кореновки», ванильный эскимо «Невский» марки «Питерское мороженое», а также крем-брюле «Мишка & Friends», передаёт «КП-Петербург».

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на нашу страничку в «Вконтакте» или на электронную почту spb@Tsargrad.TV

А также присоединяйтесь к нам в «Яндекс.Дзен».

Подписывайтесь на канал «Царьград» в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня. Поделиться:

Источник